閒談

古代皇帝的豪華冷氣宮殿!

炎熱的夏天,如果沒有冷氣房和手中這杯冰涼的冷飲,真不知道該怎麼過日子才好!

古代皇帝其實也和我們一樣怕熱,喜歡吹冷氣喝蜂蜜茶喔!例如從漢代就有的高級飲料『蜜水』,這是一種在水裏摻入蜂蜜的高檔飲料!





空調房並非只有現代才有,中國古代的皇帝就住在空調房中。這類空調房叫做涼殿。涼殿即可以取涼的殿堂。《樂府詩集·清商曲辭一·子夜四時歌夏歌十六》:「窈窕瑤台女,冶遊戲涼殿。」 南朝·宋·鮑照《侍宴覆舟山》詩之一:「遊軒越丹居,暉燭集涼殿。」



唐代大明宮中就有涼殿。唐代時,皇帝在宮廷中建有專供避暑的涼殿,殿中安裝了機械傳動的制冷設備。這種設備,采用冷水循環的方法,用扇輪轉搖,產生風力將冷氣送入殿中。同時,還利用機械將冷水送向屋頂,任其沿簷直下,形成人造水簾,激起涼氣,以達到消暑之目的。可以看出,宋代涼殿不但以風輪送冷水涼氣,而且還在蓄水池上和大廳四周擺設各種花卉,使冷風帶香,芬芳滿室,其冷風效果之好,已使人感到寒凓不堪。

為了夏天避暑,宮廷中還備有大量的藏冰。每當寒冬季節,都有專職官吏負責采集天然冰塊,貯存於冰室之中,炎夏期間取出,以供皇家之用。北京的冰窖廠胡同(下圖)就是當年儲存冰塊的地方。




明清時候,盛夏也會大量用冰。冰窖一般有官窖、府窖和民窖,《大清會典》中記錄,清代在紫禁城、景山、德勝門外、正陽門外都設有官窖,共計18座,僅紫禁城中的冰窖就藏冰2.5萬塊。圖為冰窖內景。



冰窖造型基本相同,采用埋入地下1.5米的半地下形式,長約11米,寬約6米,容積為330多立方米。這些冰塊都是在每年三九禦河起冰後,由采冰者鑿成規定尺寸的方塊拉入冰窖,待來年的夏天使用。(圖為冰窖內景)



那麼既然有冰,那麼就有古代的冰箱。古代的冰箱最早被稱為「冰鑒」,這是一種青銅制的冰箱(下圖為冰鑒)。



青銅冰鑒是我國戰國時代就已發明的「原始冰箱」。青銅冰鑒1977年出土於湖北隨縣曾侯乙墓中,由銅鑒、銅缶組合而成,缶套置於鑒內。冰鑒的工作原理,是依靠裝在鑒內的缶四周的冰塊,使缶中的酒降溫的。


清代宮廷已經普遍使用以天然冰制冷的木質冰箱,這種器具當時被稱作「冰桶」,「洋桶」,是由古代的盛冰容器——「冰鑒」演變而來的。它們一般為木胎,多用紅木、花梨木、柏木等材料制成。外形口大底小呈鬥狀,上面以厚木板為蓋,腰部上下箍銅兩周,箱的兩側設置便於搬運的銅環,四條腿足為硬木活中的敼腿膨牙做法。足下安托泥,用以隔濕防潮。



圖為掐絲琺琅冰箱




圖為『洋桶』




古代民間古代雖然沒有空調器,但民間卻有很多消暑器具,常見有竹夫人。曹雪芹在《紅樓夢》小說中就寫到這種東西,薛寶釵出一個謎語:「有眼無珠腹內空,荷花出來喜相逢。梧桐葉落分離別,恩愛夫妻不到冬。」謎底即「竹夫人」。圖為竹夫人。






這種竹夫人長約一米,是用竹篾編成的圓柱形物,中間通空,四周有許多洞孔。根據「弄堂穿風」的原理,能收風竄散,供人取涼,可謂巧妙,常用在床上。陸遊《初夏幽居》中也寫到「竹夫人」:「瓶竭重招曲道士,床空新聘竹夫人。」「竹大人」這種原始「空調器」在炎炎夏日,人們倍加珍愛。
圖為竹夫人。

(以上內容分享自大公網

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在夏天吹冷氣,從前是王公貴族的專利。也只有皇帝才能有辦法要專人為他鑿冰窖、蓋涼殿,貴族才有辦法用得起銅器冰箱。

但是來一杯冰涼甜蜜的冷飲卻是平民百姓也享受得起的喔!明天我們一起來看看古人的冷飲,敬請期待~



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